黄焖鸡由来

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黄焖鸡起源于济南名店吉玲园,是山东济南特色传统名菜之一。1927年,济南府鲁菜名店吉玲园由于名厨云集,佳肴迭出而红极一时,名商富贾、达官显贵纷至沓来,与当时的汇泉楼、聚丰德并称省城三大名店。其招牌菜百草黄焖鸡更是深受时任山东省主席韩复榘的喜爱。

1小时前

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