1岁宝宝辅食羊肉泥做法

羊肉胡萝卜粥

材料：羊肉50g、大米80g、胡萝卜1/3根

做法：将羊肉切小块，下水焯水；放入姜水中浸泡去腥味，然后将羊肉剁碎或是用搅拌机搅拌成肉泥

大米煮粥，胡萝卜切碎成碎末，等到水微微滚开放入羊肉碎末，搅拌均匀，等到粥煮到5成熟放入胡萝卜

等到粥煮熟、羊肉软糯糜烂即可，如果是1岁以内宝宝不要放盐

先把羊肉煮熟，再把羊肉放进绞肉机绞碎。在锅中放入葱姜去腥，把肉放进去面粉放进去煮。一般宝宝的辅食都是稀泥状，这样宝宝好吸收，宝宝的胃比较娇嫩，需要这些好吸收好吞咽的食物去喂！不然宝宝不吸收容易呕吐，或者不容易吸收哭闹等症状

1. 瘦肉一块儿，用水泡二十分钟洗干净

2. 拿个小勺子顺着肉的纹路刮下肉泥来，本想用搅拌机的，可听说那样会破坏营养分子，就改这个方法了!

3. 刮，刮，刮，刮刮。。

4. 怕蒸熟后口感粗糙，我加了一点点土豆淀粉

5. 芹菜一小段切细，怕肉腥味让宝宝接受不了，加了一点芹菜调味儿，生姜就一整片，方便挑出来。

6. 加芹菜，一点香油，和肉泥份量二分之一的水，搅拌成糊状。

7. 生姜就整片放在里面，待会出来不给宝宝吃到。

8. 上锅蒸十五分钟，有水分的噢!喜欢吃干的就小块的喂吧!小宝宝或者不喜欢干的就压碎在汤里吃吧!

步骤1

羊肉去筋膜，用清水反复洗几遍，用纸试净水，用肉锤将肉拍松（或用刀背拍松），使肉的纤维松散，加姜丝、葱丝、料酒、胡椒粉抓匀，再用油封住，腌20分钟以上

步骤2

菠菜洗净，用加了盐和油的开水焯烫变色，过凉

步骤3

土豆去皮，切块蒸熟或加盐煮熟，加少许盐用勺子碾碎

步骤4

起热锅入油，六成热时将羊肉平摊锅内，两面煎上色后关中小火煎熟即可

南瓜去皮切碎

步骤3：羊肉去肥去筋切碎tips：肥的肉相对于宝宝来说太难消化，所以要去掉

步骤4：羊肉和姜冷水入锅，开大火煮沸

步骤5：用勺子撇去浮沫tips：产生浮沫都是肉里残留的淤血，所以要去掉

步骤6：南瓜放入蒸笼里，放在煮羊肉的锅上

步骤7：南瓜和羊肉一起蒸煮15min左右tips：建议大家给宝宝吃肉也选用嫩的部位，煮的时候切得小一些，这样快熟些

步骤8：煮好的羊肉和蒸熟的南瓜倒入辅食机中

步骤9：加50ml温水，搅打细腻tips：给宝宝食用，建议加温水，这样出来肉泥的温度刚好宝宝可以直接食用