求酥黄菜做法

我不该爱妳 3个月前 已收到1个回答 举报

真情会变 4星

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取2个鸡蛋,将一个鸡蛋清分出,备用,令一个打散

取出的蛋清备用。

将鸡蛋里放上同等蛋液的湿淀粉

将1,3混合后,摊成鸡蛋饼。

刚成型后,将一半盖在另一半上

蛋饼摊好后,放盘备用

将蛋饼切成菱形块

取出蛋液,放上同等的湿淀粉

将菱形块占着蛋液,进入油锅中炸

炸好后出锅备用,锅中放少量油开始熬制糖浆,小火熬制。

11粘稠后,放上炸好的菱形块

11小时前

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