南瓜汤圆的做法及配方

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1、食材南瓜300g、糯米粉500g、豆沙馅适量。

2、南瓜先入过锅蒸熟（或者微波打熟），把肉用勺子挖出来，自然成泥状，趁热把南瓜泥和糯米粉混合揉成团，蒸熟的南瓜水分比较多，基本不用加水了，若是和出的粉团太硬，可以再加些温水。

3、和出的粉团，搓条，揪成小剂子，按扁，包入豆沙馅，团成圆子。

4、可以煮着吃，还可以把南瓜汤圆表面沾点面包糠。

5、油锅烧至七成热，下圆子，中火炸熟即可。爱吃甜的，可以在和南瓜粉团的时候放些糖。

13小时前

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食材用料

南瓜

50克

糯米粉

150克

白糖

适量

紫薯馅

适量

方法/步骤

1/6

准备材料：南瓜、糯米粉、紫薯馅；

2/6

南瓜洗净、切片；放入锅里蒸熟，压成泥状备用；

3/6

南瓜泥和糯米粉混合，和匀成粉团，把粉团揉到不粘手即可；

4/6

把粉团揉成小长条，再用刀分成若干块；

5/6

南瓜面团分成小份，按成小饼，捏成小碗状，中间放入馅料

6/6

分别把它做成小的汤圆即可，再入放冰箱冷冻，随吃随取。

11小时前

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用料：糯米粉、南瓜、黑芝麻、糖

1、将南瓜切片蒸熟，捣成泥

2、将蒸熟的南瓜泥和糯米粉混合搅拌成面团

3、把面团切成饺子挤的大小，将黑芝麻和糖混合后放入挤中，揉成圆形

4、水开后下入汤圆，转中小火，煮到汤圆浮起来即可！

8小时前

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