暖边灿 4星
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准备用料:橄榄500克、粗盐150克、南姜150克
步骤一:新鲜的橄榄洗净,风干。
步骤二:南姜洗净,风干。
步骤三:橄榄用臼子锤开。
步骤四:将锤好的橄榄放进可密封的玻璃罐或者陶罐。
步骤五:南姜也用臼子锤碎。
步骤六:将锤好的南姜放在橄榄上。
步骤七:加上盐。
步骤八:盖上盖子,密封,避光保存,越久越好。
9小时前
你慢些走 3星
共回答了390个问题 评论
1、准备好青橄榄。
2、清水洗净,淡盐水浸泡10分。
3、捞出晾干表面水分。
4、盐水煮开并把盐煮至完全融化,然后晾凉。
5、装橄榄的容器开水煮了消毒。6、把橄榄放入容器中,倒入晾凉的盐水,盖盖密封,腌制一周。
7、一周后开盖,完成。
7小时前
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