讓我依靠 4星
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原料
番茄2个
鸡蛋1个
香葱5克
盐1勺
香油2克
做法:
1.西红柿洗净,用刀切成小块。
2.鸡蛋打散备用。
3.锅内放油,烧至七成热,放入葱花爆香。放入西红柿块
4.翻炒1分钟,沿锅边淋入少许醋,炒至西红柿出红油。
5.出汤后加入2碗清水,大火煮开。淋入水淀粉。
6.开锅后围着锅边撒入鸡蛋,打散的鸡蛋转圈倒入,起花就关火。(这样鸡蛋不会老)
7.加入少许盐、香油调味,撒少许香菜即可。
1小时前
长与久 1星
共回答了153个问题 评论
准备材料:番茄、山药、鸡蛋
做法:
1.山药削皮切块捣碎成泥,番茄切小块,鸡蛋打散备用
2.水烧开放入山药泥和番茄,加几滴油,大火继续烧开关小火煮30分钟
3.撒入鸡蛋花,加点鸡精和盐,撒入葱花即可。
21小时前
卩纯爷们 3星
共回答了334个问题 评论
1、将清水煮沸,放入西红柿1个,烫1分钟2、捞出西红柿,去皮切丁 3、将1个鸡蛋打入碗中,打散4、将5克玉米淀粉倒入另一个碗中,加入30毫升水,搅拌均匀5、另起锅,倒入食用油3毫升,倒入西红柿丁,大火翻炒30秒6、加入700毫升水,大火煮沸7、边搅拌边倒入水淀粉,再倒入蛋液,加入盐3克,鸡粉5克,搅拌均匀8、出锅完成
18小时前
回答问题
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