高压锅不排气怎么开盖

火星人 1个月前 已收到2个回答 举报
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侧脸男神 4星

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不排气主要是锅里的高压气体受阻，'这是高压锅的三个安全保护起作用，肯定残留物质堵住。

这是不要硬开盖子，把锅放在阴凉处，等二十分钟后，用冷水冲五分钟，锅慢慢的凉下来，这样在缓缓的打开盖子，切记不能着急开盖子，要凉凉，然后用冷水冲锅，十分钟后，再拧盖子。

1小时前

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浪人与旧酒 1星

共回答了151个问题 评论

降温后开盖，高压锅不排气可以降温后再开盖，高压锅是利用锅内的水蒸气压加快食物煮熟的一个工作原理，所以，高压锅在开盖之前必须放气，否则会造成危险，如果不放气的话，只能降温冷却后再去开盖。

21小时前

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