姜母鸭的十种做法

再渡明月桥 3个月前 已收到2个回答 举报
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血洗天下 2星

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姜母鸭是一道广东传统美食，具有温暖身体、驱寒除湿的功效。姜母鸭的做法有很多种，其中比较常见的十种做法包括：红烧姜母鸭、清炖姜母鸭、姜汁焖鸭、姜汁炖鸭、姜汁红烧鸭、葱姜鸭、姜母鸭汤、姜母鸭粥、姜葱鸭片、姜葱炒鸭。这些做法中，以红烧姜母鸭和清炖姜母鸭最为常见，口感鲜美，营养价值高。无论是在家中自己做还是在餐厅点菜，都是不错的选择。

11小时前

48

红顔莫恨 3星

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1、姜切片备用

2、鸭肉冷水下锅，焯水备用

3、锅中倒油，倒入姜片，大火爆香

4、锅中倒入鸭肉，翻炒均匀，加入生抽，老抽，翻炒均匀

5、加入江米酒，清水，冰糖，大火收汁

9小时前

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