雪耳冰糖炖木瓜做法

准备材料:木瓜 一个 、 红枣 、牛奶 250毫升 、 枸杞 、 冰糖 30克

1:木瓜洗净对半切，用勺子挖出去籽

2:木瓜去皮，木瓜表皮会带有苦涩的味道会影响木瓜的口味。

3:木瓜切块备用

4:食材准备好就可以进入烹煮的环节，锅里加入水，倒入切好的木瓜，放入30克冰糖。

5:然后再放入切好的红枣，切开的红枣比整颗红枣放进汤中更有营养，因为整颗泡水时内部的维生素C等养分无法及时溶出；切开后的红枣与水的接触面积增大，营养比较容易进入水中。最后盖上锅盖开始焖煮。

6:煮沸后再加入牛奶，简单搅拌后继续焖煮开

7:煮1~2分钟后即可出锅，起锅装盘，撒上枸杞，一份精致的滋补养颜木瓜牛奶就完成啦!

做法:1.木瓜去皮去核切块，雪耳清水泡软去掉蒂部并切成小块；

2.全部材料放进炖盅内，加入适量开水盖好盖子炖2个小时即可。效果有润肤养颜、生津止渴、润肺止咳。

准备一个炖盅，放银耳与木瓜块，加进适量的清水； 取一个蒸锅，放入盖好盖子的炖盅，炖40分钟； 放入20克冰糖，再炖20分钟后，关火即可。

步骤 4

1个

雪耳

半个

冰糖

适量

鸡蛋

1个

1/3

木瓜去皮、去籽后切小块

2/3

雪耳用水泡开洗干净后，撕成小朵

3/3

炖盅里倒入3碗水，放木瓜、雪耳、冰糖一起隔水炖1个小时，加入鸡蛋，用筷

子打散成蛋花，盖上盖子再炖10分钟就可以啦