越级的爱 2星
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步骤如下:
食材
高筋面粉 800g
酵母 适量
清水 适量
步骤
1.在盘中加入 适量水 酵母和面粉
2.和成一个面团 放到阳光处发酵
3.大约四个多小时 看到发酵好的面团
4.把面团拿到案板上揉
5.揉成长的圆柱
6.切成方块
7.锅里放适量水 然后坐上笼屉
8.把馒头放入笼屉上
9.还有空隙 我又放了些地瓜
10.盖上锅盖 中火烧20分钟即可
14小时前
你做首饰 1星
共回答了137个问题 评论
材料
面粉500克,水适量
做法
1.1、将发酵面加面粉、水和成面团,放入盆中或醒发箱发酵二小时,
2.2、取出发酵好的面团加碱,揉透揉匀后搓成长条,切成方形,摆在笼屉上,方形馒头口朝上,撒上青红丝,在旺火上蒸二十分钟,取出即可。
12小时前
回答问题
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