你衣白如初 2星
共回答了259个问题采纳率:91.5% 评论
步骤1、取适量买来的干瑶柱,清洗干净,备用,要根据汤量放瑶柱,不能太少。
步骤2、将买来的猪骨头清洗干净,在锅里放入适量的水,待水烧开后, 放入猪骨头,再次煮开,去掉血沫,然后捞出来,滤干水分。
步骤3、将白萝卜去皮清洗干净,然后切成小块,备用,要注意白萝卜,不要切太小块,不然很容易煲烂。
步骤4、将白萝卜和瑶柱都放入汤锅中,然后往汤锅里加入适量的水。
步骤5、然后再加滤干水分的猪骨头加入有萝卜和瑶柱的汤锅中,然后开大火煲汤。
步骤6、大火将汤烧开以后,转小火慢煲一个半小时,然后就可以熄火,出锅食用。
1小时前
木槿花飘香 1星
共回答了138个问题 评论
1、干瑶柱用清水浸泡30分钟。
2、冬瓜,去皮洗净后切小块。
3、泡发好的干贝,洗净沥水;生姜切丝。
4、炒锅中倒入油,下姜丝炝出香味,下切小块的冬瓜,翻炒约2分钟左右。
5、下处理好的干贝。
6、炒匀后淋入料酒除腥气,沿锅边淋入适量的水,水量需没过食材。
7、大火烧开后加入精盐调味,煮熟后撒入香葱段,美味即成。
21小时前
优里西斯 1星
共回答了122个问题 评论
瑶柱干洗净沥干水分切片,油热放杭椒爆香,加瑶柱干翻炒加盐料酒生抽醋翻炒均匀
18小时前
回答问题
瑶柱可以直接吃
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