洋葱炒木耳的家常做法

主料

洋葱适量，木耳适量

辅料

植物油适量，蚝油适量，香油适量，盐适量

做法步骤:

1. 洋葱切掉两头剥去外皮清洗干净

2. 洋葱切成块

3. 水发木耳撕成小朵

4. 热锅加油放入洋葱爆炒

5. 加入适量的蚝油

6. 翻炒均匀

7. 放入木耳

8. 加适量的盐调味

9. 翻炒均匀关火

10. 放点香油即可

11. 出锅

需要提前准备好的材料包括：洋葱 2个、木耳 一把、醋 2勺、盐 适量、油 1勺。

1、木耳提前用凉水泡发，放一旁备用。

2、洋葱切好，放一旁备用。

3、锅内放油加热，放入洋葱翻炒。

4、然后加入木耳翻炒。

5、放入盐和醋，翻炒均匀。

6、翻炒均匀后即可出锅装盘，这样洋葱炒木耳就做好了。

工具/原料

洋葱 (1颗)

红辣椒 (1颗)

黑木耳 (70g)

葱 (2根)

油 适量

盐 适量

鸡精 适量

肉味王 适量

方法/步骤

1/7

洋葱、红辣椒切丝，葱切段，黑木耳泡发备用。

2/7

热锅冷油，倒入黑木耳翻炒。

3/7

倒入洋葱继续翻炒均匀。

4/7

加入适量盐调味。

5/7

倒入红辣椒、葱段翻炒均匀。

6/7

最后加入适量肉味王和鸡精翻炒均匀。

7/7

一道营养美味、制作简单的木耳炒洋葱就制作完成啦。

原料：洋葱、黑木耳、生抽、盐。

做法步骤：

第1步、食材：洋葱（已清洗切开）、黑木耳（已泡发清洗）。

第2步、将泡发清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。

第3步、烧锅倒油烧热，下入洋葱翻炒翻炒至断生。

第4步、接着，合入焯好的黑木耳翻炒一下。

第5步、然后，加适量的生抽。

第6步、加适量的盐。

第7步、调味炒匀即成。

1、主要食材：洋葱1个、木耳100克。调料：盐、蒜，鸡粉、白醋、白糖。

2、洋葱切丝，香菜切段，红椒切碎，木耳用开水泡发、蒜捣成泥；

3、碗内放三勺白醋、二勺白糖、一勺盐、半勺鸡粉、两个蒜泥、四勺芝麻油、一勺花椒油；

4、搅匀后淋在菜上，拌匀，最后撒上芝麻及花生碎即可。

1、黑木耳用温水泡发两小时，洗净根部杂质，摘成小朵，挤干水分备用

2、洋葱随意切大块；

3、油热后，下入洋葱，用大火爆炒一分钟，炒出葱香；

4、下入发好的黑木耳继续翻炒一分钟；

5、调入适量盐、生抽和鸡精，翻炒片刻，出锅即可

首先把木耳泡上，泡软洗干净以后，烧点开水，把木耳焯一水，把洋葱切片，然后把切好的葱和蒜一起爆香，在把木耳和洋葱放进去翻炒一下就可以了，调料不需要放太多，就放点盐和鸡精就能出锅了

食材明细

主料

泡发木耳一碗

洋葱一个

辅料

豆油一勺

精盐一勺

花椒粉少许

清淡口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度

洋葱炒木耳的做法步骤

1

原料:泡发木耳。洋葱。

调料:豆油、精盐，花椒粉。

2

把木耳洗干净控水。把一个洋葱去皮、切丝。

3

炒锅上火，放豆油一勺，炒洋葱丝。再撒点花椒粉。