炒方便面为什么粘一坨

爱不成爱 3个月前 已收到2个回答 举报
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我是小亡子 3星

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1、油放的太少了

.方便面是比较吸油的，并且用水煮熟后的面具有一定粘性。如果炒的时候放的油太少了，那么是很容易导致面条粘锅的。

.2、火太大

.在炒之前，一般都是会先用水将泡面煮好，所以在炒之前，泡面就已经是熟的了，而若是在炒的时候火力太大，那么不仅容易导致面条粘锅，还容易导致面条变糊

19小时前

48

无糖咖啡 4星

共回答了425个问题 评论

因为操作方法不对，方便面首先用冷水浸泡，等它彻底泡开以后捞起来。沥干水份，接着起锅烧油打入鸡蛋炒熟。

接着放入方便面开炒加入调味料，上盘子就可以。

17小时前

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