芙蓉蛋蒸出来为什么是灰绿色

一直很安靜 1个月前已收到1个回答举报

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诗书漫卷 1星

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原因：跟时间长短有关。

蒸鸡蛋后出现的绿色现象，一是跟蒸鸡蛋的时间过长有关，二是蒸蛋中放了石灰水的原因，而这两种原因出现的绿色蒸鸡蛋，都不会产生有毒物质，可放心食用，但若是蒸鸡蛋蒸久了发绿还带有异味的，就不要吃了，这可能是坏鸡蛋蒸出来的蒸蛋，吃了对健康有害

1小时前

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