羊油油茶正宗做法

哎我后悔 2个月前 已收到2个回答 举报
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倾城恋歌 4星

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主料：羊尾油2斤、白面粉3斤；

辅料：核桃适量、芝麻适量、花生适量；

步骤：

1、羊尾油切小块，放入锅中炼油，窍门是先加入50毫升水方便炼制；

2、逐渐炼出的油，小火；

3、取出油渣，得到净羊油；

4、净炒锅中下花生、核桃、芝麻炒香

15小时前

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姐的霸气范 5星

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正宗羊油茶是通过羊板油炼制出来的，首先将羊板油冲洗干净切成小块，加入半碗清水，放入锅中开大火熬煮，等到水分蒸发后改小火开始不停搅拌熬煮，直至油渣变金色，关火将油渣滤出，再将油和面粉、芝麻翻炒至买黄色，油茶面就完成了。

13小时前

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