口蘑很白是硫磺熏的吗

专属陌陌 1个月前已收到1个回答举报

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坏蓝眼睛 3星

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有可能，也有可能用亚硫酸钠、荧光剂等漂洗过。

口蘑在采摘过程中，根部容易带上土，受伤部位常常变成褐色，而且在运输过程中容易磕碰，所以不会是均匀的纯白色。为了卖相好，有些商贩会用亚硫酸钠、荧光剂等漂洗口蘑或者用硫磺熏，这样的漂白口蘑往往颜色很白、发亮。

所以，买口蘑不妨选择带有一点土、菌体不太光滑，根部有一点发褐变色的。

17小时前

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