造化弄人 2星
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主料
兰荞菜300克, 腊肉150克,红辣椒干2个
辅料
盐适量 酱油适量
做法步骤
1. 准备好的兰荞菜;
2. 去荞头菜的头,叶子可以做其他,或不吃;
3. 去根,洗干净;
4. 腊肉切片;
5. 热锅,小火,香煎腊肉,煎到透明为止,油会煎出来;
6. 刚刚煎过腊肉的油,爆炒荞头;
7. 加入煎好的腊肉,辣椒一起炒;
8. 加入适量的盐和酱油;收汁即可。
9. 香喷喷的荞头炒腊肉出锅
13小时前
回答问题
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