蜜汁红薯的做法是怎样的

沉默式寡言 1个月前 已收到3个回答 举报

梦冬桥上雪 1星

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蜜汁红薯的做法:

 先准备食材,如下: 食材用料:红薯 一根(大的) 调料:色拉油 适量 白醋 少许 水两勺 色拉油适量 蜂蜜一勺 酱油小一勺 盐少许 糖五勺相克食物 芝麻适量 具体烹饪步骤如下:

 1.红薯滚刀切成块·

 2.再把红薯用清水冲洗,直到洗去多余淀粉,大概洗四五次·

 3.洗好的红薯控除水分,用吸油纸吸去多余水分

 4.然后把红薯倒入锅里干煎 

5.这个时候来准备调料,把红薯和色拉油以外的调料,全部混合装进碗里备用 

6.红薯煎到上色后,倒入适量色拉油,开始炸 

7.红薯要中小火不断翻炸,牙签完全刺得进去就代表熟了

 8.把熟了的红薯装盘备用 

9.干净锅里倒入刚才准备好的调料,小火、不停搅拌

 10.直到调料在锅里起蜂窝眼,再熬30秒左右 

11.倒入炸好的红薯,快速不停翻拌,直到把熬好的糖都拌匀,就可以起锅了· 

12.装盘撒上芝麻慢用 以上基本上就完成了,可以试试看,味道不错喔

6小时前

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情已消逝 3星

共回答了391个问题 评论

1:红薯300克切丝。

2:倒入水15毫升,盖上保鲜膜,微波炉高火5分钟。

3:锅中倒入油10毫升。

4:生抽2毫升,蜂蜜10毫升,小火煮至出现泡泡。

5:最后加入白芝麻即可。

4小时前

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幸福女青年 4星

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用料 红薯 油 蜂蜜 蜜汁蒸红薯的做法 红薯洗净,削皮。蜜汁蒸红薯的做法 步骤1切块,3cm左右小块就可以。蜜汁蒸红薯的做法 步骤2锅内倒油,烧制七成热,下过炸。蜜汁蒸红薯的做法 步骤3调节火候控制油温,红薯块边缘出现焦糖色就可以出锅。蜜汁蒸红薯的做法 步骤4沥干油分,晾一会。蜜汁蒸红薯的做法 步骤5蒸锅水开后蒸5~10分钟,关火5分钟后再打开锅盖。蜜汁蒸红薯的做法 步骤6蜂蜜加少量温水稀释。蜜汁蒸红薯的做法 步骤7稀释好的蜂蜜淋入在蒸好的红薯上面。

1小时前

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