赞 夕阳几丝柔 1星
共回答了15个问题采纳率：99.6% 评论
红烧猴头菇好吃。
材料：猴头菇200克、豆腐200克、胡萝卜10克、鸡蛋1个 生姜1小块、玉米粉1大匙、地瓜粉2大匙、食用油500克、（实耗30克） 咖喱粉小匙、蚝油1大匙、沙茶酱1大匙、精盐0.5小匙、白糖1小匙。
做法如下：
豆腐切块；胡萝卜切片；姜切末备用；猴头菇洗净，用冷水泡软，以手撕成块状后，挤干水分，加入蛋、咖喱粉、油、精盐、白糖抓拌均匀后，先放入玉米粉拌匀，再沾裹一层地瓜粉；最后，将裹好的猴头菇放入热油锅中，以大火炸至表面呈金黄色时，捞出沥油；锅内留底油，放入姜末爆香，放入豆腐、胡萝卜、水、猴头菇、蚝油、沙茶酱，用小火烧至入味即可。
注意：口味醇正，鲜香味美。猴头菇上有些小茸毛，很容易藏细沙，所以一定要多洗几遍。
3小时前
27
可能相似的问题
-
查看 128回答 2
-
查看 170回答 1
-
查看 86回答 3
-
查看 216回答 1
-
查看 71回答 1
-
查看 126回答 1
-
查看 440回答 2
-
查看 200回答 4
-
查看 16回答 2
-
查看 42回答 1
猜你喜欢的问题
-
5个月前3个回答
-
5个月前2个回答
-
5个月前2个回答
-
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
5个月前2个回答
-
5个月前1个回答
-
5个月前1个回答
热门问题推荐
-
1个月前1个回答
-
2个月前1个回答
-
3个月前8个回答
-
3个月前1个回答
-
司机夜视眼镜那种能在暗处增强光线的是什么原理啊 敬请先知的回复
3个月前1个回答
-
2个月前2个回答
-
3个月前2个回答
-
1个月前1个回答
-
1个月前2个回答