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汤变黏稠就证明小米粥熟了。小米粥很好煮,开锅后小火煮20分钟左右,用勺子一搅是黏黏稠稠的糊状粥样物,就可以熄火了,最好焖5—10分钟左右食用。
小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的粥,口味清淡,清香味,具有简单易制,健胃消食的特点。煮粥时一定要先烧开水,然后放入洗净的小米,大火先煮沸,然后用文火熬,汤粘稠后即可关火。
12小时前
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