难久留 1星
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用料:
凤尾磨菇干 适量
猪肉 适量
盐 适量
葱 适量
步骤:
步骤 1
准备好所有食材,先将猪肉洗净切成条状。放蛋清生抽生姜腌制半小时。
步骤 2
凤尾磨菇干提前泡发,洗干净,用手撕成条状。
步骤 3
起锅,倒入适量的油,当油温升至5成热时,下入处理好的猪肉条,炒熟猪肉条。盛出,备用
步骤 4
另起锅,倒入适量的油,烧热,放入凤尾磨菇干,过一会儿会出很多水,把凤尾菇煮熟后,将多余水粒出。
步骤 5
放入猪肉一起炒,混合好后,放盐和葱花调味,再翻炒几十秒,装盘盛出开始享用。
19小时前
回答问题
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