vg10钢材刀具优缺点

眼有落泪痣 1个月前 已收到1个回答 举报

不敢淡忘 3星

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VG-10是我们很熟悉的日本钢材,武生制造。

这种不锈钢在口袋刀、狩猎刀、战术刀中经常能见到。

它的名字就很有意思。

VG-10代表V Gold 10,Gold有黄金的意思。

所以G的另一层含义指的是这种不锈钢符合“黄金标准”。

除了我们平时使用的小刀、收藏刀之外,VG-10在厨刀中用的也很多。

厨师、烹饪爱好者比较喜欢这种钢材,因为它的性能出色,防锈性也很高。

VG 10,我们说它是不锈钢,但其实它也是一种高碳钢,虽然说它的碳含量的占比相对较少。

VG10结合了不锈钢和高碳钢的优点,有着碳钢的锋利度,也有着不锈钢的防锈性。

要说缺点那就是性价比不高

2小时前

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