剖開的心 5星
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常山胡柚
胡柚起源于常山县青石乡胡家村,是优良的柚子自然杂交群体品种,树势强健,叶色浓绿肥厚,枝叶繁茂,适应性广,耐粗放管理,抗寒性强。尤其是果实极耐贮藏,一般可贮到翌年四月柑桔市场淡季上市,风味不变,对调节和丰富市场供应具有意义。
玉环柚
玉环柚产于浙江省玉环县,果肉晶莹透亮,软、糯多汁,甜酸适口,脆而无渣,味浓有清香。清同治年间由厦门香客传入,迄今已有150余年历史,营养丰富,除生食外,果皮可制蜜栈、果皮糖和提取芳香油。果肉中含还原糖、蔗糖、有机酸、粗纤维,还含有14种无机酸,以及多种人体必需的微量元素。
四季柚
主产地福鼎市前岐镇,四季开花,四季结果,挂果时间长达半年以上,能充分吸收大气、土壤中的养分,营养价值之高。“立冬”后采收。耐藏耐运,表面光滑,皮薄籽少,气味芬香,肉嫩味美,清甜可口,营养丰富,不仅是果中珍品,而且可以药用。
早香柚
永嘉早香柚又名永嘉香抛,由当地土柚实生变异而成。树势健壮,树冠圆头形,枝梢粗壮,内膛枝梢生长均匀;果实梨形,单果重1000~1500克,果面光滑,果色橙黄;果肉乳白色,肉质脆嫩化渣,糖多酸少,可溶性固形物11%~13%;果实9月下旬成熟,少核或无核。
槾橘
分布在浙江,果短圆锥形或扁圆形,果顶微凹,蒂部略隆起,重80—140克,深橙黄色,皮厚3.5毫米,果心大而空,瓤囊9—10瓣,果肉嫩,汁多,初熟时味偏酸,贮藏后变甜;种子约10粒,单胚。果期11月下旬。
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