草你妈要钱 2星
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黄磊香煎豆腐家常做法如下:
材料:
* 北豆腐 1块
* 葱花 适量
* 食用油 适量
* 盐 适量
* 生抽 适量
* 蚝油 适量
* 淀粉 适量
步骤:
1. 将北豆腐切成厚度适中的片状。
2. 在平底锅中加入适量的食用油,加热至中火。
3. 将切好的豆腐放入锅中,煎至两面金黄色。
4. 在煎好的豆腐上撒上适量的盐和生抽。
5. 加入适量的蚝油,用铲子轻轻翻拌均匀。
6. 在锅中加入少量的水,盖上锅盖焖煮片刻。
7. 当豆腐充分吸收汤汁后,撒上适量的葱花。
8. 最后用淀粉勾芡,翻拌均匀即可。
3小时前
陪祢等日出 3星
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黄磊版香煎豆腐
1调个酱汁:两勺生抽、半勺蚝油、半勺淀粉加水拌匀
2不粘锅内放油,油热将豆腐铺平煎至双面金黄取出备用
3锅内重新放油加蒜末炒香,下入煎好的豆腐,倒入酱汁和少量水,煮开收汁撒上葱花和小米辣出锅
1小时前
回答问题
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