制做奶茶方法与用量

雨好安静 1个月前已收到1个回答举报

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冰爽奶茶

　用料：立顿红茶包2包、牛奶100毫升、蜂蜜30毫升、碎冰适量制法：

1、将红茶包放入杯中，冲入85℃的沸水100毫升左右，浸泡2分钟后拿出茶包，放凉备用。（浸泡期间要不断将茶包上下搅动）2、杯中倒入牛奶、蜂蜜拌匀后，倒入半杯碎冰，最后倒入红茶水，最后用薄荷叶装饰，插入吸管。

冰珍珠奶茶

用料：冰红茶200毫升、奶精粉2咖啡勺或者10克、糖浆20毫升、熟粉圆1汤匙制法：

1、先在杯中放入粉圆。

2、把用料倒入装有1/2冰块的摇酒器中摇和，然后倒入杯中，带上粗吸管。

奶精粉可以用牛奶代替，也可以再加入奶油球，风味更好！

2小时前

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