迷我心 4星
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晒干:把清洗好的枸杞放在太阳底下的通风处(请避免中午直晒或暴晒),每半小时翻动一次,晾晒到捏住不粘的程度即可。建议晾晒的道具选用藤萝一类,本身具备一定透气性的道具。
烘干:如果不是使用专业的烘干机(做果干、肉干一类的),一般不大建议。因为过高的温度会损害枸杞的营养。因此,如果选用烘干的方法,应避免使用微波炉一类的机器。
风干:风干之前,可以先用干净的棉布把多余的水分吸走,再置于通风处。不过鉴于枸杞本身并不容易在常温下被风干,所以在风干的过程中还需要避免霉菌一类掉落在枸杞上,导致枸杞变质。
7小时前
回答问题
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