秭尐脸谜亼 3星
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绿色的豆子有好几种,有绿小豆,绿豌豆,绿大豆等,它们的用途也不一样,绿小豆可拿来生绿豆芽,也可以熬绿豆粥,解暑又降温,绿豌豆可以食用,既可以吃带角的绿豌豆,也可以炒吃,用瘦肉丝与豌豆一起炒吃,味道清香,甘甜,软嫩,绿大豆的形状大小和黄豆差不多,可以用它泡豆芽,生出芽的绿大豆含有大量的卵磷脂和蛋白,以及多种谁生素及微量元素,即可以炒食也可以用开水焯熟后做拌菜,又嫩又爽滑,囗感非常好。
7小时前
已挌鉽囮 2星
共回答了251个问题 评论
绿色的豆子较多,分别有:青豆、豌豆、豇豆、毛豆、蚕豆、荷兰豆、扁豆、四季豆、大豆、绿豆。
青豆,又名青大豆,皮为绿色,形状浑圆,青豆中富含蛋白质、氨基酸、维生素和多种矿物质。
5小时前
滥情的你 3星
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绿色的豆子是青豆。青豆是种皮为青绿色的大豆。按其子叶的颜色,又可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种。茎粗壮,密生灰色长硬毛。叶柄长,密生灰色长硬毛;托叶小,披针形。
2小时前
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请问绿色的豆子有哪些 除了蚕豆和绿豆 还有什么豆
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