虾胃要不要去掉

痛越来越罙 1个月前已收到1个回答举报

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咾婆慧寶 5星

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虾胃要去掉

在虾头靠近虾黄的部分，有一个略暗的部分。这部分是大虾的虾胃，如果不去掉这部分，不管我们做什么大虾，都容易带一点腥味，会有苦味的问题。

而且这部分不能吃，只好把虾的胃去掉。如果我们用大虾的胃做菜，吃到大虾的头就会发苦。所以很多朋友煮完大虾后，直接去头。其实这

21小时前

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