酸奶绵绵冰的做法

永遠的承諾 3个月前已收到2个回答举报

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1. 两个芒果果肉切出，用榨汁机或者搅拌机嚼碎，奢侈的方法是只用芒果果汁，自己就把果汁和果泥都混合了也丝毫不影响口感啊.

2. 将芒果果泥和两小盒原味酸奶混合，没有酸奶的也可以用用奶粉和水，奶粉口感会比纯牛奶更好哦，按个人口味加入水和炼乳

3. 将混合好的果汁酸奶泥放入保险盒，只要是粘稠的状态就好！冷冻2小时以上

4. 时不时拿出来查看，用铁勺子刮结好的冰，让冰保持固液中间状态-即像绵绵冰的口感，入口有嚼劲但含在嘴里一会儿就化了

5. 把冰刮出堆在碗里，铺上切好的大块芒果，最后淋上炼乳. 小贴士; 水冻成冰后甜度会下降，所以可以在水里面适量加入炼乳或者蜂蜜

21小时前

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酸奶1瓶

辅料

猕猴桃适量

1. 一瓶冰冻酸奶。

2. 准备一个刨丝的用器，然后将酸奶开袋像刨瓜丝一样把酸奶刨成丝。

3. 在盘子底放一些爱吃的水果，这样自创的绵绵冰就完成了。

19小时前

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