奋斗的 4星
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用料
西葫芦 2个
葱花 适量
干辣椒 2个
盐 适量
醋 1小勺
做法
步骤 1
首先要把西湖洗干净,切片备用
步骤 2
葱,辣椒切段备用
步骤 3
起锅热油,爆香葱辣椒,倒入西湖翻炒,加入适量生抽,盐,鸡精,翻炒均匀,这时可以用锅盖闷上两三分钟,待西湖炒成八成熟,加入一点白醋,翻炒均匀即可出锅
8小时前
時間在證明 1星
共回答了113个问题 评论
用料:西葫芦1个、小米椒2个、油2汤匙、大葱1段、蒸鱼豉油3汤匙
做法:
1.西葫芦洗净切去头尾。
2.将葱段切成丝,小米椒切成辣椒圈。
3.将西葫芦顺长对半刨开,在切成片,将西葫芦片码在盘内,蒸锅加水烧开,将西葫芦放入,盖上锅盖,大火蒸10分钟。
4.到时间后,将盘子取出,淋入蒸鱼豉油。
5.放上葱丝和辣椒圈。
6.锅加油烧热,将油加热冒烟,将热油浇在辣椒圈和葱丝上即可。
6小时前
說吥詘嘚疼 4星
共回答了49个问题 评论
主料:小西湖1个,鸡蛋3个,干虾米少量;辅料:盐1勺,蚝油少量;
做法步骤:
1、西湖切片,鸡蛋打散,
2、干虾米用水泡一下,去掉盐分;
3、炒鸡蛋,盛出来备用;
4、炝锅,翻炒干虾米,放入小西湖,翻炒至六七成熟,放入鸡蛋。
5、加调味料:盐、蚝油等即可出锅。
3小时前
回答问题
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