踮起脚扁你 4星
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与花球形成后突遇低温有关,是花球组织内醣甙转化为花青素所致,如果还新鲜吃没问题。菜花由于见光和温度低双重作用下,就会造成颜色变黄,甚至变红色、紫色。这是花青素积累原因,没有毒素,不用担心,可以食用,只是影响美观。
11小时前
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