白袍青丝 1星
共回答了111个问题采纳率:99.6% 评论
主料:海带适量、豆腐干2块
辅料:
彩椒(红)1个 香菜适量 小葱适量 蒜2瓣 醋适量 食盐适量 鸡精适量 生抽适量 辣椒油适量 香油适量 白糖适量 水适量
步骤:
步骤1
将海带丝洗净控干水分切成段
步骤2
豆腐干切成丝,蒜切成末,红彩椒切成丝,香菜切成末
步骤3
海带丝下锅开水焯一下
步骤4
捞出过凉水后控干水分
步骤5
将醋、生抽、盐、鸡精、香油、辣椒油、白糖、葱、蒜末调成汁
步骤6
把海带、豆腐干、红彩椒丝、香菜末放入盘中
步骤7
倒入拌好的调料汁
步骤8
用筷子搅拌均匀即可装盘
9小时前
共万人狂吻 4星
共回答了440个问题 评论
豆腐干、黄瓜和海带可以一起拌凉菜。制作步骤:
1.将海带丝放入清水里泡30分钟。
2.将干豆腐放开水里焯一下。
3.干豆腐投凉后控水后切丝。
4.将海带丝洗干净,控水。7.再加入适量的盐。9.倒入适量的酱油。10.加入适量的香油。11.再少加点糖。12.拌匀后,装入盘中即可
7小时前
回答问题
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