包菜芹菜炒牛肉怎么炒

包菜芹菜炒牛肉怎么炒？

材料和配料：包菜半个（8两左右，洗干净切条状），3两芹菜（摘掉叶子，洗干净切段），半斤牛肉（切薄片，用15克生粉、15克生抽、10克花生油拌均匀腌制10分钟），鸡精3克，10克盐，30克花生油。

步骤操作：1、热锅热油（15克）把包菜倒进去反复炒6分钟，捞起放盘子。2、热锅热油（15克油）放牛肉大火爆炒5分钟，加芹菜炒2分钟，再加入炒好的包菜，继续炒1分钟加入盐和鸡精炒几下即可。

包莱芹莱炒牛肉先把包莱切好芹莱叶子不要扞孑切成段清水洗清，牛肉切成片或切系都可以，切好后放些作料和生粉把它淹十几分钟，，包莱和芹莱开水里掉一下，捞起来鍋子放油把淹好的牛肉抄几下再把包莱和芹莱一起到下去翻抄几下就好了

包菜芹菜炒牛肉怎么炒，先将包菜切好，芹菜摘掉叶子切成段，把两样菜洗干净准备好。

将牛肉洗好切成小片，锅中放油，烧热后放入牛肉，牛肉炒变色后放入葱段和姜片，炒至变色后放入包菜芹菜，大火爆炒，同时加入盐，酱油等自己喜欢的调味料，待包菜芹菜炒熟后出锅即可。

包菜洗完后不要切要用手撕，撕了备用，芹菜去掉叶子洗干净切段备用，牛肉切丝用盐少许，生抽，老抽，耗油，生分鸡精腌制片刻，锅里少许放油，八成热放牛肉，炒变色放入葱姜蒜，炒出香放包菜，翻炒一下放入芹菜，再翻炒片刻放入盐生抽，鸡精耗油，出锅，菜是要脆的好吃

1.牛肉切薄一点，加入沙茶酱，酱油，玉米淀粉搅拌均匀，放置十分钟，包菜洗净切条，蒜姜葱切块。

2.锅里热橄榄油，放入包菜丝翻炒至软，大概八分熟，捞起备用。

3.锅里热油，葱蒜粒爆香，加入牛肉翻炒至八分熟，加入包菜一起翻炒至熟后，加入酱油，黑胡椒粉，盐翻炒均匀，最后洒入葱花，出锅。