信阳酸白菜怎么腌

我是个魔鬼 3个月前 已收到1个回答 举报

欲望神 4星

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信阳腌酸白菜先将要腌的白菜洗净,晒干表面水分。然后放瓦盆里一层菜一层盐,红辣椒碎,花椒,再放一层菜,层层码好,待一天后出水了揉揉菜,将辣椒花椒和匀,放坛子里密封住,过半个月后就可吃了。

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