夏天有人吃关东煮吗 关东煮怎么做才又省钱又好吃

天冷加衣 3个月前 已收到2个回答 举报
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长街转角 4星

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夏天有人吃关东煮，只是少而已。

关东煮省钱又好吃的做法：

用料：白萝卜 1条，红萝卜 半条，玉米 1根，绿花椰菜 1/2颗，嘴边肉 1副，综合关东煮 1包，柴鱼10G 1包，盐 1小匙，鲣鱼粉 1匙。

做法：

1. 高汤先煮不易熟的肉类和根茎类，约 20分钟，再加入甜不辣的关东煮(约 2分钟)和其它爱的食材。

2.最后再放绿花椰菜(要保持绿的颜色煮 2~3分钟就可以囉)，加一小匙的盐和一匙的鲣鱼粉，这样的汤头就非常的清爽好喝。

21小时前

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錵思錵溅泪 3星

共回答了332个问题 评论

夏天由于天气炎热，而关东煮是属于跟麻辣烫一个类型的比较辛辣而且类似于火锅的食物。所以夏天很多时候生意并不好做，冬天比较火爆。

所以夏天做关东煮生意最好是在门面中，冷气给足，让人觉得凉爽了才会有食欲，并且还要让客人知道，在门上贴出“内设空调的字样”同时可以采取一些营销手段比如“用餐送加多宝”等。

19小时前

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