冰箱冷冻猪肉能吃吗

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猪肉冷冻，也需要注意时间，并不是说冷冻时间长还可以吃，其中，保质期需要大家提前关注，有些时候，放进冰箱冷冻的猪肉，因为冷冻时间长，吃了之后，反而有损健康，那么过了多久就不能吃了呢？

处于零下的温度，是为了避免细菌繁殖，冰箱冷冻刚好利用这个特点，达到保存时间延长的目的，但是，并非无休止的，对于猪肉保存来说，最好不要超过半年，超过这个时间段，猪肉本身味道发生改变，甚至会潜藏意想不到的毒素，对身体会造成很大影响。

如果你注意观察的话，会发现猪肉经过冷冻，上面的颜色发生改变，不再是新鲜的淡红色，反而显得很苍白，食用时，猪肉的口感也会变得很差，食之无味。

随着冷冻时间延长，会造成猪肉成为了“僵尸肉”，这样的猪肉，在目前十分常见，也是国家严厉打击的，有些不法商贩，把冷冻十几年的猪肉拿出来售卖，加工成食物，吃了之后，甚至会中毒。

14小时前

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冻肉多是指冷冻肉，由于肉的种类不同，冷冻保质时间也有所不同。因此，冻肉多长时间不能吃主要与冷冻肉的保质期有关。

1.冷冻肉类中保质期最长的是猪、牛、羊肉，保质期可达到1年左右，且瘦肉保质期长些。

2.鸡、鸭、鹅等家禽的肉类，保质期较牛羊肉短，一般冷冻不要超过10个月。

3.海鱼、虾、蟹等海鲜类是冷冻肉类中保质期最短的，最好能够在4个月内吃完。

12小时前

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