憨妞妞 2星
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需要煮1到2分钟就可以
八爪鱼只需要煮1到2分钟就可以了,八爪鱼水煮的时间与其个头大小有一定关系。
水沸之后,个头比较小的八爪鱼再煮30秒到1分钟即可;
如果八爪鱼的个头比较大,则可以适当增加煮的时间,但是不要超过2分钟;
八爪鱼的肉质细嫩,易煮透,若是煮的时间太长,会导致八爪鱼没有韧性,口感变差。
21小时前
志爷蕞牜 5星
共回答了57个问题 评论
1-2分钟。涮小八爪时,一定要了解其涮煮时间,只要煮1到2分钟就可以了,而且从火锅里夹走的速度要快,因为煮久了的小八爪其肉质会变得没有韧性,口感差,影响我们的食用。
19小时前
长发为你留 4星
共回答了476个问题 评论
1-2分钟。煮八爪鱼的时候不要煮过长的时间,不然会导致煮出来的八爪鱼没有韧性,这样会严重的影响八爪鱼吃起来的口感。八爪鱼在煮之前需要一定的处理,需要加食用盐和醋对八爪鱼进行揉搓,直到抓出来泡泡才可以下锅煮,而且下锅煮的时候要等水开才可以。
16小时前
天与大海 1星
共回答了125个问题 评论
八爪鱼在火锅中煮1分钟就行
12小时前
回答问题
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