鳕鱼去刺最简单方法

缜恏汏 3个月前 已收到2个回答 举报
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回憶的苦惱 2星

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鳕鱼的刺是很少的，但是也是有的，可以用手轻轻的把它给挑出来，或者是用筷子挑出来，便可以了。特别是给行动不便的老人或者是年幼的小孩子食用时，还是要注意一下鱼刺，以免刺激到他们的喉咙。

16小时前

21

亦无绝 3星

共回答了383个问题 评论

首先破开鱼肚子，去掉鱼的内脏，去除干净，鱼肚内壁不要留黑色物质。

02

照着鱼线用剪刀把鱼的一边剪开

03

用刀顺着被剪开的鱼线往下剔，遇到鱼骨就左右摇晃一下刀刃，直至把整个半块鱼肉剔下来

04

用同样的方法剔下另外几部分鱼肉，小心不要剔到手。

14小时前

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