豆豉鲮鱼油麦菜王刚

此钕有点靓 1个月前 已收到2个回答 举报
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食谱用料：油麦菜、鲮鱼罐头

调料：葱姜蒜、盐、糖、鸡精、胡椒粉

制作方法：

1、油麦菜洗净，鲮鱼罐头取出，切成小块

2、锅中烧油，炒香葱姜蒜，将油麦菜下锅

3、炒至油麦菜变软，加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味，炒匀后捞出盛在盘中

4、再烧油，将鲮鱼罐头下锅炒香，加少量水，再用水淀粉勾芡

5、浇到炒好的油麦菜上即可

21小时前

39

厌世繁华男 2星

共回答了65个问题 评论

主料

豆豉鲮鱼罐头：一盒 油麦菜：适量

辅料

蒜末：适量 盐：少许

做法步骤：

1. 油麦菜洗净切成段，蒜拍破切成蒜末，豆豉鲮鱼罐头打开

2. 将鱼放在盘子里，用筷子将鱼直接撕成条，捡去中间的鱼刺不要

3. 锅内放少许油，放蒜末爆香，放入豆豉鲮鱼稍稍翻炒一下，然后放入油麦菜

19小时前

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