晚上揉面发面一个晚上可以吗

面粉发酵方法比较多，不一定都需要一晚上才能发酵成功。

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如果速度快的话，需要一小时左右的时间就足够了，部分人群使用的酵母比较特殊，速度慢则可能需要一晚上的时间才能成功。这个具体时间不能一概而论，比如和环境温

和面发一晚上，是为了第二天早上的早餐，跟时间长短有一定的关系，但是发面发的好坏，还有几点要素也关键，取决于以下几点：面粉和酵母的比例1：0.6，一斤面粉大概半斤水，用温水和面，放到温和的地方，如果冬天，可以把面盆放到温水里，发面更好。

晚上揉面发面一个晚上可不可以？

这要取决于温度？如果温度比较低的话，那么放发面一晚上是完全可以的，但是如果是温度比较高的情况下，如果发面一晚上的话，面就会变质发酸，这个时候如果在头一天晚上揉好面，以后可以把它放在冰箱里，第二天早上也会发酵好了

方面不可以发一个晚上，因为面团发酵的间隔时间过长就会导致面筋完全破坏，从而影响面的松软，那么这样做出来的馒头会发酸，如果是天气凉快的话我们是可以发一个晚上的，我们用酵母粉发面，天气暖和的话通常在两个小时左右就发好了，

晚上揉面发面一个晚上可以 ，可以游玩放在冰箱的冷藏处让它慢慢发酵 ，或者是冬天比较冷的情况下 可以揉完面放在室内 让它慢慢的发酵 ，因为这两个地方的话温度相对低 ，发酵的时间会相对慢一些，那第二天就可以用发好的面来制作食品 。 

相信对于很多喜欢在家中做饭的人来说，对于面粉的发酵他们是非常注重的，因为一个馒头的好坏取决于面团的发酵程度。如果面团发酵的好的话，那么蒸出来的馒头会非常的好吃。如果面团没有发酵好，蒸出来的馒头就会吃起来发酸发硬非常的难吃，让人难以下口。那么有的人就想问了，面粉可以发酵一晚上吗？面团是可以发酵一个晚上的，因为面团正常的发酵时间为4个小时左右。如果，温度控制的好的话。面团是可以发酵一个晚上的，而且口感也很好。

可以，就是发面太久了口感不好，最好还是随发随蒸，以免影响口感和质量。

可以啊，温度合适，用不了一晚上就发了

晚上揉面发面可以放冰箱冷藏一晚上再用。