火锅麻酱调料怎么调

丰含笑 1个月前已收到5个回答举报

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步骤：

1. 将芝麻酱和花生酱放在一个大碗中，用筷子或勺子搅拌均匀。

2. 加入辣椒油，花椒粉，味精，盐和鸡精，继续搅拌。

3. 慢慢地分次加入适量的温水搅拌均匀，直到达到所需的浓稠度为止。

5小时前

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芝麻酱（或花生酱）用冷开水边下边调成厚糊状，加入少许糖、盐、生抽王、胡椒粉、味精、葱白头、香菜末、麻油拌和即成。适合搭配蛤蜊、鱼片、腰片和各种河鲜。

3小时前

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首先要把麻酱倒入碗中，然后把韭菜花也倒入碗中，再加一些豆腐乳，到腐乳里的汤，加少量白糖，一些鸡精，然后加适量的凉白开，把他们和匀，这样调出的料汁，不管是涮肉或者是涮菜，都是很好的料汁

1小时前

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1、芝麻酱、花生酱以4比1的比例备好，加入腐乳和韭菜花，生抽、少许白糖、蚝油；

2、香菜茎部、香叶、葱、姜、蒜瓣、大料、花椒一起用色拉油和少许香油爆香，小火慢慢的煸出香味；

3、将炒好的五香油沥出香料，倒入麻酱再次搅拌均匀；

4、食用之前撒上熟芝麻、熟花生碎和香菜即可。

23小时前

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食材：蚝油、乳汁、花生酱、清水、小磨香油、白芝麻、香菜、葱。

方法是：

1、接着准备蘸料，花生酱加水，调成稀糊状。

2、加入乳汁、蚝油。融合了生蚝和鲍鱼双鲜的蚝油。

3、撒上白芝麻、香菜和小葱碎，最后再淋上小磨香油，即可。

18小时前

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