白蘑菇炖汤一般要煮多久

凤萧声动 3个月前 已收到7个回答 举报

掌心的泪 4星

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一般要煮1-2小时左右。
因为白蘑菇含有一种称为草酸的物质,这种物质在高温下会分解,所以炖白蘑菇汤需要时间比较长才能分解完草酸,同时也能提取出白蘑菇的营养成分,让汤更加美味可口。
此外,炖白蘑菇汤还可以加入其他配料,如鸡肉、瘦肉等,增加口感和味道。
炖汤的时间也可以根据个人口感及配料适当调整。

7小时前

47

忘记迩给德 1星

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白蘑菇煮十分钟左右就熟了。 

白蘑菇也叫口菇,是一种白色伞菌属野生蘑菇,如果是用水煮的话,大概煮十分钟左右就可以了。一般来说,大火烧开以后,小火焖煮,总共煮十分钟左右就好。可以捞出一个口蘑切开,观察切卡部分是否煮熟了,根据程度然后延长或者关火即可。

5小时前

39

我好拽 2星

共回答了276个问题 评论

白蘑菇炖汤一般需要煮 10-20 分钟左右,具体时间取决于蘑菇的大小和种类,以及你想要达到的口感和风味。一般来说,煮得越久,蘑菇的口感会越软烂,但也会影响其营养成分的释放。因此,在煮蘑菇时,需要根据个人口味和菜肴的需求进行调整。

2小时前

47

安息药 1星

共回答了145个问题 评论

白蘑菇炖汤一般要煮20-30分钟,具体耗时要根据蘑菇的大小和厚度来判断,小型蘑菇耗时较短,大型蘑菇耗时较长。在煮汤之前,可以将蘑菇洗净,并切片,以便更快地熟。在煮汤的过程中,可以加入调味料,如盐、酱油、醋等,调味后再继续煮,煮到蘑菇变软即可。

22小时前

9

白猪公主 4星

共回答了45个问题 评论

白蘑菇炖汤一般要煮40-50分钟左右。
因为白蘑菇比较厚实,需要时间让其充分释放出汤汁和香味,并且煮的时间越长,口感会更加鲜美。
另外,如果加入其他食材,煮的时间也会有所不同。
值得注意的是,白蘑菇不能和铁制的锅具一起炖,因为它含有鞣酸,容易导致食物变黑。
所以建议用不锈钢或陶瓷锅炖。

17小时前

45

爱人厮守 4星

共回答了441个问题 评论

5分钟就熟了。新鲜蘑菇是很容易煮熟的

蘑菇是我们在生活中最经常使用的食用菌了,食用菌的营养价值和功效都是非常的高的,而且蘑菇是可以用来做各种各样的食物菜肴

11小时前

31

相思化成泪 4星

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一般来说5分钟就可以了。

平时煮汤,薄的,如平菇,放下去,水再开了,3-5分钟就可以了。厚的,如香菇,放下去,水再开了,8-10分钟足够。倒是杆子比较难嚼,我一般都把杆子切成小段。如果是香菇炖排骨,就整个的香菇和排骨一起下锅,排骨熟了,香菇自然熟了。

4小时前

50
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