锡纸奶豆腐做法

鱼刺骨 3个月前 已收到1个回答 举报
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揹判玙誤澮 2星

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用料

老豆腐1盒蚝油一勺半生抽2勺鸡蛋一只淀粉若干彩椒（红、黄、绿）各一只洋葱一只糖适量

锡纸豆腐的做法

将豆腐切块状，用盐水浸泡一会儿。

现将豆腐放在鸡蛋里浸一下，然后裹上淀粉。

裹好淀粉的豆腐，能够保持嫩滑。

用油把豆腐煎一下，盛起来。

将蔬菜切块状。

将蔬菜铺底上，上面放上豆腐。同时，用另外一个锅子将生抽蚝油和糖调和。

将锡纸包好所有食材，边上全部折叠封口。

开火，将锡纸豆腐烧。看到锡纸鼓起来，就说明熟了。

剪开烧好的锡纸，一股香味扑鼻而来。

配上土耳其饼或者手抓饼就更舒服了。

每人一盘，晚饭健康又好吃。

最后来个拼图。

5小时前

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