铅笔画圆圈 2星
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鲜竹笋切成细丝,加入姜丝,少许食盐,蚝油,蒜瓣,葱花,胡椒粉,辣椒酱,十三香,香油,鸡精,料酒,把这些材料和竹笋丝一起制成馅。
19小时前
母潴對峩笑 3星
共回答了329个问题 评论
1、主料:面粉500g 猪肉馅250g 竹笋220g、食盐适量 酱油适量 鸡粉适量 调和油适量 红葱头适量 花椒粉适量 酵母(干)3勺(盐勺)。
2、竹笋洗净。
3、切丁泡盐水里10分钟,捞出沥干水分。
4、热锅凉油,油热炒香圆葱丁,再放肉馅煸炒。
5、放入花椒粉、酱油拌匀。
6、放入竹笋丁、盐拌匀
7、面粉放酵母用温水和成柔软适中的面团,醒发。
8、面开后,把面揉均匀,分成大小相同的剂子。
9、擀皮包馅。
10、包成自己喜欢的形状。
11、放入锅内(温水)再次醒发半小时。
12、大火蒸30分钟,关火后再焖5分钟。取出包子。
17小时前
傲骨清风 2星
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鲜竹笋切小碎粒,加入调好的肉馅中,可以包包子
14小时前
回答问题
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