纯洁的青葱 5星
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一般萝卜煮120~150分钟会化掉。但是要把萝卜切丁才行,否则需要时间会更长,才能把萝卜煮化。
正常炖煮萝卜时切成丁,在热水中大火煮15-20分钟就可以熟了,如果希望更烂一点,可以将时间延长到30分钟左右。用高压锅可以省点时间。
8小时前
雨好大吖 3星
共回答了390个问题 评论
30分钟。
将白萝卜洗净,去皮切成小块放入高压锅中小火炖煮20分钟,白萝卜就可煮熟,想要炖烂需要继续炖上10分钟,总共需要30分钟左右。
炖烂的白萝卜更加香甜,与排骨一起炖汤喝,非常美味可口。
6小时前
当你远走 4星
共回答了417个问题 评论
白萝卜用中小火煮40分钟可以煮软。白萝卜炖羊肉的做法如下:
主料:羊肉300克。
辅料:姜4克、白萝卜150克、白酒20毫升、白胡椒粉2克、枸杞2克、盐2克、香葱1根。
1、姜片切丝,白萝卜切块,羊肉切块。
2、锅中倒入冷水,放入羊肉、白酒,焯水去腥。
3、锅中倒入羊肉、白萝卜、盐、白胡椒粉、枸杞、姜片、香葱,大火煮沸。
4、转中小火40分钟即可食用。
5、出锅装盘,白萝卜炖羊肉即可制作完成。
3小时前
回答问题
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