宝宝餐马鲛鱼要怎么做才好

逝去旳芳华 1个月前已收到1个回答举报

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马鲛鱼蛋卷主料马鲛鱼200g、油适量、盐适量、瘦肉适量、姜适量、鸡蛋2个、水适量、生抽适量、蚝油适量、白胡椒适量、黄酒适量、葱适量。

步骤1、材料准备好备用。

2、马鲛鱼，肉，葱剁碎。

3、分四次加入姜葱水及调料，搅拌上劲。

4、鸡蛋加少许淀粉和水搅匀备用。

5、摊蛋皮。

6、铺肉泥。

7、水烧开，蒸五到七分钟。

8、蒸好了，取出来放凉切片。

9、切好，撒葱花摆盘。红焖马鲛鱼主料马鲛鱼500g、姜葱适量、红尖椒1个、生抽适量、盐适量、鸡精适量、油适量。

步骤1、鲅鱼一条解冻待用。

2、将鱼洗净去肚，切成1厘米厚片，用盐稍微腌制一下。

3、将姜、葱、红椒切碎待用。

4、起油锅，将鱼煎至两面金黄。

5、鱼煎好后，加点水稍煮，加入姜丝，葱、红椒、生抽拌匀，加点鸡精调味，大火收浓汁液就行了。

6、好吃的红焖马鲛鱼上桌了。小贴士1、鱼解冻的时候不要用水，常温自然解冻，味道才不会变。

2、猛火煎鱼鱼不粘锅。洋葱焖马鲛鱼主料马鲛鱼半条、洋葱1个、橙1个、姜适量、蒜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、鸡精适量。

步骤1、将马鲛鱼切件，用盐稍腌一下。

2、起油锅，将鱼煎至两面金黄，盛起待用。

3、讲切好的洋葱、蒜下锅炒香。

4、加入煎好的鱼、料酒、生抽、胡椒粉稍焖一下。

5、起锅加入一杯橙汁，鸡精调味。

2小时前

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