煮芋子的家常做法

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用料芋头 300g 白糖 60g 水 30g 土豆淀粉适量油适量葱花适量

不用炸的反沙芋头的做法

芋头去皮，切条，上锅蒸10分钟。

蒸好的芋头稍微晾凉，撒上土豆淀粉，抹均匀。

锅里放入油，油量不用多，芋头下锅煎，需要不停翻面。

煎至微微上色，捞出。

锅里放入水和糖，等到冒很多小泡泡的时候。

放入芋头和葱花，调小火。

不停的翻炒。完成！

6小时前

共回答了31个问题评论

步骤1洗净芋子放入电饭煲跟米饭同蒸熟

步骤 2

然后去皮，对半切，再对半切小块

步骤 3

锅中放油，放入适量水，放适当盐巴，葱花，煮开后，下入芋子煮开即可。

4小时前

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方法/步骤

第一步，在一堆芋头中挑出没有长牙，个头适中的芋头，注意不要选择芋头中的母子芋头。

第二步，将选好的芋头大致收拾一下，不要有杂草什么的，然后放入水中清洗，最好多清洗几遍，直至水不再变混为止。

第三步，将电磁炉准备好，并在锅中放入足够的水，然后将洗好的芋头放入到水中，注意放入芋头后水不要溢出来。

第四步，可以将电磁炉的功率调的大一点，然后煮半个多小时，用筷子能戳透了，证明已经煮好了，就可以关火出锅了。

1小时前

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