沩鉨变乖 3星
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做法如下:
1、红笋切片,酸菜取菜梗切片
2、油热,下蒜末爆香,再下红笋翻炒,加点高汤煮个五分钟,再下酸菜,炒到收汁,加盐,鸡精
7小时前
内心秘语 4星
共回答了441个问题 评论
1.笋去皮
2.然后切成片条
3.锅里加入水开火
4.加入切好的笋煮三分钟
5.莴笋切条
6.锅里加葱姜蒜炒香
7.加入过完水的笋炒匀
8.加入生抽翻炒
9.加水中火闷五分钟
10.原来加入莴笋炒匀
11.加点盐翻炒
12.炒均匀后加入红油翻炒一会
13.炒出香味加鸡精炒一会关火
14.炒好装盘
5小时前
回答问题
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