水串丸子是怎样的做法

男人要堅強 1个月前 已收到1个回答 举报

败叶残 1星

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水汆丸子。肉馅剁碎,葱姜剁成末。放入一勺生抽,五香粉放入,倒入香油,最后加盐,然后用筷子顺着一个方向搅肉馅,搅上劲,如果肉馅太干,可以打点花椒水进去。搅好的肉馅,用手挤成丸子,放入锅内,锅里放水不要烧开,冒热气的时候关小火,然后开始下丸子,煮开锅,即可。

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