雪花酪的配方和做法

相互道别 2个月前 已收到3个回答 举报
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孤浪酒痞 1星

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食材用料：冰块 70g，牛奶 30g，水果 100g ，蜜豆 10g，蜂蜜 5g

1，准备好所有食材

2 首先要先把牛奶煮开后放凉，放入冰箱冷冻，然后使用刨冰机把牛奶冰块搅碎成冰沙。

3，然后把自己准备好的水果切块，个人的话比较喜欢在冰沙里面加入一些芒果、草莓、红色火龙果。

4，为了增加一些味道，加入一些蜜豆和蜂蜜，这样子制成的雪花酪更好吃。

4小时前

32

嫊顔謿天 2星

共回答了251个问题 评论

材料：鲜奶1000ml、凉开水800ml、白沙糖50克；

步骤：

1、铁筒内倒入鲜奶、凉开水、白沙糖；

2、用皮带缠在铁筒外皮上端，用人力反复拉动皮带转动铁筒，筒内的水珠间结冰；

3、制作人要用一根竹片，多次剔除筒内壁上的冰层，使筒内保持半流质，即“酪”的状态；

4、越转越“糨”，一直到呈浓小米粥状，就可以了。

2小时前

4

秋叶无痕 3星

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首先准备好煮好的麦仁，白芝麻，炒过的碎花生，还有果汁，山楂块（小碎块），然后把冻好的冰用刨冰机刨碎，把碎冰放入杯中后把麦仁，芝麻，花生，山楂放进去，最后把果汁浇上去就行了。

这样就是一杯清凉可口的雪花酪了！喜欢的话还可以适当加一些牛奶。

21小时前

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